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上周蹲守上海静安寺那家‘云朵蛋糕’门口，我举着手机录了47分钟排队实况——队伍拐了两个弯，有人带小板凳，有人点外卖当午餐，还有情侣现场改写求婚台词。最后取号286，等位1小时42分，上菜后第一口...